Chleb gryczany na wagę

CHLEB GRYCZANY – CHARAKTERYSTYCZNE DLA TEGO CHLEBA JEST TO, ŻE JEST WYRABIANY Z KASZY GRYCZANEJ I MĄKI GRYCZANEJ. CIEKAWOSTKĄ JEST FAKT, ŻE KIEŁKI Z KASZY GRYCZANEJ SĄ MOCZONE PRZEZ 24 GODZINY, A DOPIERO PÓŹNIEJ SĄ PODDAWANE PROCESOWI TECHNOLOGICZNEMU. CHLEB WYRABIANY NA ŚWIEŻYCH DROŻDŻACH. W PRODUKCJI TEGO CHLEBA STOSUJE SIĘ MAKĘ TYLKO DO PODSYPYWANIA (ILOŚĆ OK 1%) DLATEGO TEŻ JEST TO PRODUKT O NISKIEJ ZAWARTOŚCI GLUTENU

Kategoria:

Chleb Gryczany to prawdziwy rarytas dla smakoszy poszukujących unikalnych doznań. Wyrabiany z kaszy gryczanej i mąki gryczanej, wyróżnia się swoją wyjątkową teksturą i smakiem. Kiełki z kaszy gryczanej, moczone przez 24 godziny przed wypiekiem, przechodzą proces technologiczny, który nadaje chlebowi niepowtarzalny charakter.

Wypiekany na świeżych drożdżach, z minimalnym dodatkiem mąki do podsypywania, Chleb Gryczany jest produktem o niskiej zawartości glutenu, co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie bezglutenowej lub poszukujących zdrowych alternatyw dla tradycyjnego pieczywa.