Chleb żytni to prawdziwa uczta dla podniebienia, wyróżniająca się wilgotną konsystencją i doskonałym smakiem. Ten foremny bochenek, składający się
w 90% z mąki żytniej i 10% mąki pszennej, jest pieczony na bazie żurku, co nadaje mu subtelne, delikatne ukwaszenie. To właśnie żurek sprawia, że chleb ma unikalny, lekko kwaskowy posmak, który harmonizuje z naturalną słodyczą słodu jęczmiennego. Słód jęczmienny nie tylko wzbogaca smak, ale również dodaje chlebowi głębi i charakterystycznego aromatu.
