Chleb Słowiański

Kategoria:

Chleb Słowiański stanowi doskonałe połączenie mąki pszennej, jęczmiennej oraz żytniej, co nadaje mu bogaty i złożony profil smakowy. Jego proces technologiczny jest szczególny, ponieważ nie obejmuje nadawania bochenkowi określonego kształtu. Dzięki temu chleb ten wyróżnia się dużą ilością pęcherzyków powietrza, co czyni go niezwykle lekkim i puszystym. Ponadto, brak formowania sprawia, że przyjmuje on różnorodne, nieprzewidywalne kształty, które dodają mu rustykalnego uroku.