Specjał to pszenny chleb na żytnim zakwasie , który łączy w sobie tradycyjną metodę pieczenia z nowoczesnymi akcentami zdrowotnymi. Dzięki użyciu żytniego zakwasu, chleb zyskuje charakterystyczny, lekko kwaskowy smak oraz wilgotną, sprężystą strukturę. Dodatek ziaren, takich jak siemię lniane,, słonecznik i płatki owsiane nie tylko wzbogaca jego smak, ale także dodaje wartości odżywczych, dostarczając cennych witamin i minerałów. Błonnik obecny w chlebie wspomaga trawienie, sprawiając, że jest to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę.
