Chleb żytni bez drożdży

CHLEB ŻYTNI BEZ DROŻDŻY – WYJĄTKOWY, FOREMKOWY CHLEB ŻYTNI. 90% ŻYTA, 10% MĄKI PSZENNEJ CHLEBOWEJ. WYRABIANY METODĄ TRADYCYJNĄ (RZEMIEŚLNICZĄ) NA KWASIE NATURALNYM. WYRÓŻNIA GO FAKT, ŻE NIE ZAWIERA DROŻDŻY. Z TEGO TEŻ WZGLĘDU JEST BARDZIEJ „ZBITY” I SUCHY.

 

Nasz Chleb Żytni bez drożdży to kwintesencja piekarniczego rzemiosła. Wypiekany w 90% z mąki żytniej i wzbogacony o 10% mąki pszennej chlebowej, ten wyjątkowy chleb zachwyca swoją naturalnością i prostotą. Bez dodatku drożdży, dzięki czemu jest idealny dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnych pieczyw.

Wyrobiony ręcznie metodą tradycyjną, na naturalnym zakwasie, nasz chleb żytni jest gęsty i ma charakterystyczną, suchą teksturę, która doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Jego gęsta konsystencja i pełny smak to wynik zastosowania sprawdzonych, rzemieślniczych technik wypieku.